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20 de abr. de 2010

Mutirão de Especialidades - Confeiteiro

Pessoal,


Aproveitando a ocasião da visita dos nossos irmãos escoteiros, trago uma proposta para vocês!


Essa semana é especialmente boa para esta especialidade! Poderíamos preparar um belo lanche para nossos convidados e tirar etapas! Então:

Quem tiver interesse em tirar a especialidade de Confeiteiro a hora é essa!!!!

As etapas são:

1- Preparar um bolo, uma torta e um pudim para sua Seção.
2- Preparar docinhos caramelados ou glaciados, ou bombons recheados.
3- Preparar um bolo artisticamente confeitado, como modelo copiado de uma publicação, que deve ser exibida, para comparação.
4- Saber preparar salgadinhos arrumando-os em uma bandeja para servir aos convidados, em uma festa.
5- Saber identificar os ingredientes necessários para fazer um bolo para 50 pessoas, calculando seu custo.
6- Saber preparar um doce a partir de uma receita fornecida pelo examinador. 



Então pessoal, vamos tirar aqueles dotes culinários do armário e colocá-los para funcionar a todo vapor!!! Se precisarem de alguma ajuda, ou se tiverem dúvidas, podem contar com seus monitores e com a chefia ok?

Sempre Alerta!!!!

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